Transformation

Pour préserver au maximum le goût velouté et authentique du lait de notre région, nous le transformons seulement selon des procédés élémentaires d’écrémage, de pasteurisation et d’homogénéisation.

Chaque jour, nous embouteillons tout le lait reçu de la ferme la veille. Un cycle de moins de 24 heures pour un maximum de fraîcheur. Et pour nos crèmes et lait au chocolat, seulement des ingrédients de 1ère qualité sont utilisés.

Les produits Trois Vallées sont offerts dans un seul type d’emballage : des contenants de plastique 100% recyclables, pratiques et refermables.