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Le lait 1%

Lait provenant de fermes laitières des Laurentides

Goût authentique et traditionnel

Pasteurisation à l’ancienne

Disponible en formats 1 litre, 2 litres et 4 litres

Valeurs nutritives

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Recettes suggérées

Moussaka

Portion : 6 Préparation : 60 minutes Cuisson : 25 minutes Repos : 10 minutes INGRÉDIENTS 3 aubergines moyennes 130 ml d’huile d'olive 2 échalotes 2 gousses d'ail 454 g de veau haché 540 ml de tomates italiennes en dés (1 boîte 19 oz) 125 ml de vin blanc 2 c. à table d'origan 2 c. à table de basilic 2 c. à table de persil Sel et poivre du moulin 4 c. à table de chapelure Pour la béchamel 100 g de beurre 125 ml de farine 500 ml de lait 3,25% Trois Vallées 500 [...]

Bagel Bénédictine sauce au fromage

Portion : 4 Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : – INGRÉDIENTS Pour la sauce au fromage : 2 c. à table de beurre 3 c. à table de farine 375 ml de lait Trois Vallées 300 ml fromage cheddar fort 6 gouttes de tabasco Pour les bagels : 2 bagels 4 œufs 4 tranches de bacon cuit Oignon vert (facultatif) PRÉPARATION Pour la sauce au fromage : Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, puis le lait de la Laiterie des trois vallées en remuant constamment à feu moyen, […]

Smoothie vert pour le déjeuner

Portion : 2 Préparation : 10 minutes Cuisson : - Repos : - INGRÉDIENTS 500 ml de lait écrémé Trois Vallées 1 banane mûre 1 pomme verte, coupée en dés 1 tasse d’épinards grossièrement hachés ou du chou Kale ½ tasse d’ananas, coupés en dés 1 c. à thé de sirop d’érable ou de miel Pour décorer : Graines de chia Céréales au choix Tranches de pêches PRÉPARATION Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Goûtez pour ajuster à votre goût en ajoutant du sirop d’érable ou [...]