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Recettes

Potage velouté poireaux pommes de terre

Portion : 4
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos : –

 INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

Faites revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajoutez les pommes de terre. Ajoutez l’eau et le lait de la Laiterie des trois vallées. Salez, poivrez. Cuire 30 minutes.

Dans le robot, mixez le mélange, puis ajoutez la crème fraîche Saint-Père Trois Vallées et le basilic ciselé.

Ajoutez des croutons en garniture.