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Sep

Pain doré au lait au chocolat Trois Vallées

Portion : 2 Préparation : 8 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : – INGRÉDIENTS 2 œufs 125 ml de lait au chocolat Trois Vallées 4 tranches de pain blanc ou de grains entiers 75 ml de crème L’Exquise Trois Vallées PRÉPARATION Dans un plat peu profond, fouettez les œufs et le lait au chocolat de la Laiterie des trois vallées. Trempez une tranche de pain à la fois dans le mélange aux œufs, 10 secondes de chaque côté. Retirez et laissez égoutter l’excédent. Déposez dans un poêle chaude préalablement beurrée et faites cuire jusqu’à ce […]

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Sep

Crêpes Trois Vallées

Portion : 4 Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : – INGRÉDIENTS 325 ml de lait Trois Vallées 2 œufs ¾ tasse de farine tout usage 2 c. à table de sucre Beurre Fruits frais Crème l’Exquise Trois Vallées PRÉPARATION Dans un mélangeur, mélangez le lait, les œufs, la farine et le sucre jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et homogène. Badigeonnez de beurre une poêle de 18 cm et faites cuire les crêpes, une à la fois, en les faisant dorer des deux côtés. Au […]

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Sep

Bagel Bénédictine sauce au fromage

Portion : 4 Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : – INGRÉDIENTS Pour la sauce au fromage : 2 c. à table de beurre 3 c. à table de farine 375 ml de lait Trois Vallées 300 ml fromage cheddar fort 6 gouttes de tabasco Pour les bagels : 2 bagels 4 œufs 4 tranches de bacon cuit Oignon vert (facultatif) PRÉPARATION Pour la sauce au fromage : Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine, puis le lait de la Laiterie des trois vallées en remuant constamment à feu moyen, […]

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Sep

Smoothie vert pour le déjeuner

Portion : 2 Préparation : 10 minutes Cuisson : - Repos : - INGRÉDIENTS 500 ml de lait écrémé Trois Vallées 1 banane mûre 1 pomme verte, coupée en dés 1 tasse d’épinards grossièrement hachés ou du chou Kale ½ tasse d’ananas, coupés en dés 1 c. à thé de sirop d’érable ou de miel Pour décorer : Graines de chia Céréales au choix Tranches de pêches PRÉPARATION Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Goûtez pour ajuster à votre goût en ajoutant du sirop d’érable ou [...]

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